А не испечь ли мне пиццу, - подумала я... и не испекла. А вот и нет, испекла. В отличие от итальянской женщины, которая, по легенде, к приходу мужа с работы приготовила первую в истории человечества пиццу из остатков того, что завалялось в холодильнике, российская женщина все надобные ингредиенты тщательно выбирает в магазинчике - помидорчики с пылу с жару, болгарские перчики, испанские оливочки, колбаску "салями" и прочий деликатес. Я же пошла по традиционному итальянскому пути - провела...
Кто постился - тот знает, что составлять здоровый рацион и соблюдать предписания церковных канонов одновременно - довольно сложно.Мой любимый полезных фруктов - это авокадо. Он одновременно и постный, и очень калорийный, сытный. Использовать его можно по-разному. Например, можно сделать вот этот постный салат с авокадо. Постный салат с авокадо 1. Авокадо чистим и нарезаем небольшим кубиком. Помидоры, редис и огурцы нарезать на кусочки примерно такого же размера. Лук измельчить, зелень мелко нарубить...
Это один из самых вкусных салатов, которые вы когда либо ели! Существует множество его вариаций на тему, но это все жалкое подобие. С настоящим "Генеральским" не сравнится ни один из них! Попробуйте заменить ингредиенты, и салат потеряет в своем великолепии и превосходстве над другими аналогичными слоеными салатами. Отличительная особенность "Генеральского" - в его составе непременно должны присутствовать горькая черная наша родная, исконная редька и говядина. Все, что вам будут...
